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Marseille - Création glacée #2 : l'Albufera de la Boutique du Glacier
Le 26 août 2021
L'Albufera est une coupe glacée traditionnelle, composée de deux boules de glace Praliné et Café, agrémentée de noisettes caramélisées et d'une chantilly maison. Nous la servons toutes l'année. Le prix est de 8,00€.
Depuis 1963, La Boutique du Glacier, située dans le centre ville de Marseille, sur la Place Général de Gaulle, entre les boutiques Hema et Nespresso, vous propose des créations glacées artisanales et traditionnelles à déguster toute l'année.
Découvrons aujourd'hui l'Albufera.
Composé d'une boule de glace Praliné et d'une boule Café, toutes deux faites maison, de véritables noisettes caramélisées et ponctué d'une chantilly maison, l'Albufera est un dessert complet, mâture et généreux, présenté dans une jolie coupe en verre. Nous vous le recommandons avec un café entre ombre et soleil, sur la terrasse.
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